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Österreich, Salzburg, 5020, Adolf-Schemel-Str. 9
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über das Unternehmen
Wiberg, GmbH
Großhandel und Erzeugung von Gewürzen, Wirkstoffen, bedruckten und konfektionierten Wursthüllen, Packstoffen. Kunden: vor allem Außer-Haus-Verpfleger und fleischverarbeitende Betriebe Importe: weltweit Exporte: weltweit Kapitaländerung: - per 30.01.2002 von öS 5.000.000,-- auf EUR 364.000,-- Auf das Unternehmen wurden folgende Gewerbe- berechtigungen ausgestellt: - seit 11.11.1993 Chemische Industrie - seit 11.11.1993 Nahrungs- und Genussmittelindustrie (Lebensmittelindustrie) - seit 11.08.1986 Lebensmittelhandel
Vorhanden
Beschreibung Chutney
- ohne Zusatz von Zusatzstoff Geschmacksverstärker
- lactosefrei
- glutenfrei gemäß Codex Alimentarius
- kenntlichmachungsfrei auf Speisekarten
Geschmack, Geruch süßlich, typisch, nach Pflaumen, nach Preiselbeeren
Anwendung Vielfach einsetzbar zum Frühstück, bei...
Gruppen: Die Soßen
Vorhanden
Beschreibung Gewürz
- ohne Zusatz von Zusatzstoff Geschmacksverstärker
- lactosefrei
- glutenfrei gemäß Codex Alimentarius
- kenntlichmachungsfrei auf Speisekarten
Geschmack, Geruch scharf, beißend, typisch
Verpackung Aroma-Tresor aus 100 Spezial-Recycling-Karton mit Aluminium-Innenschicht
Gruppen: Pfeffer
Vorhanden
Beschreibung Gewürzmischung
- ohne Zusatz von Zusatzstoff Geschmacksverstärker
- lactosefrei
- glutenfrei gemäß Codex Alimentarius
- kenntlichmachungsfrei auf Speisekarten
Geschmack, Geruch aromatisch, mild, würzig
Verpackung Aroma-Tresor aus 100 Spezial-Recycling-Karton mit...
Gruppen: Curry
Vorhanden
Beschreibung Chutney
- ohne Zusatz von Zusatzstoff Geschmacksverstärker
- lactosefrei
- glutenfrei gemäß Codex Alimentarius
- kenntlichmachungsfrei auf Speisekarten
Geschmack, Geruch intensiv, fruchtig, frisch, nach Aprikose, nach Tomate, mild, nach Pfeffer
Anwendung Zur Verfeinerung oder...
Gruppen: Die Soßen
Vorhanden
Beschreibung Marinade
- ohne Zusatz von Zusatzstoff Geschmacksverstärker
- lactosefrei
- glutenfrei gemäß Codex Alimentarius
- kenntlichmachungsfrei auf Speisekarten
Geschmack, Geruch leicht scharf, nach Tomate, nach Paprika
Anwendung Marinade kurz aufrühren, Fleisch einmassieren und...
Gruppen: Fleischdelikatessen
Vorhanden
Beschreibung Natives Oliven-Öl Extra 99,6 mit Basilikum-Extrakt
- ohne Zusatz von Zusatzstoff Geschmacksverstärker
- lactosefrei
- glutenfrei gemäß Codex Alimentarius
- kenntlichmachungsfrei auf Speisekarten
Geschmack, Geruch aromatisch, nach Basilikum
Verpackung Glasflasche
Inhalt 0,5...
Gruppen: Pflanzenoele
Vorhanden
Beschreibung Sauce
- ohne Zusatz von Zusatzstoff Geschmacksverstärker
- lactosefrei
- glutenfrei gemäß Codex Alimentarius
- kenntlichmachungsfrei auf Speisekarten
Geschmack, Geruch fleischbetont, nach Zwiebel
Anwendung 200,0 g/l Wasser bzw. Flüssigkeit; ausreichend zur Herstellung von 15 l...
Gruppen: Die Soßen
Vorhanden
Beschreibung Natives Oliven-Öl Extra 99,0 mit natürlichem Chilli- und Paprikaaroma
- ohne Zusatz von Zusatzstoff Geschmacksverstärker
- lactosefrei
- glutenfrei gemäß Codex Alimentarius
- kenntlichmachungsfrei auf Speisekarten
Geschmack, Geruch leicht scharf, arteigen, nach Chilli
Verpackung
Gruppen: Pflanzenoele